

Inversiones gala de oro
Una de las cualidades por la cual Venezuela se ha caracterizado en la palestra mundial se debe a la calidad del café cultivado en estas tierras, para muchos, de los mejores que hay en el mundo. Es por ello que en IGO, nos hemos encargado, a lo largo de todos estos años, en ser parte y muestra de dicha afirmación ofreciendo al público café de calidad del más alto nivel.
En más de una ocasión, nos hemos topado con la palabra gourmet en los lineales de alimentación de distintos empaques de café, pero ¿qué es realmente el café gourmet? En un primer momento nos llega a la mente que se trata de un café exquisito, destinado a los auténticos amantes del café que conocen la técnica más correcta para prepararlo y el arte de servirlo. Pero lo que caracteriza al café gourmet es el grano. Sólo el 70% de la calidad del grano viene determinado por la genética de la semilla. Y el 30% se debe al ecosistema en el que se ha cultivado.
Existen dos tipos de granos de café: el café arábigo y el café robusta. Tenemos que, los granos arábigos son más difíciles de crecer y no lo hacen en tantas regiones como los de la robusta, pero a diferencia de la robusta, los granos del café arábigo son más apreciados por su sabor, aroma y rareza.
Nos llena de orgullo y satisfacción decir que IGO es una torrefactora de Café Gourmet ubicada en Barquisimeto, estado Lara, con un reconocimiento en todo el territorio nacional, y eso es por ofrecer café con dulces aromas autóctonos de nuestra región, y por su particular sabor afrutado que encantan el paladar al primer contacto. Logramos satisfacer a los más exigentes catadores de café, y en especial, a aquellos amantes del café expreso.
Nuestra torrefactora se encarga de todo lo concerniente al procesamiento del café sembrado y cultivado en Venezuela, como lo es la cosecha de granos 100% en condiciones ambientales y climatológicas óptimas, además de hacernos estrictamente responsables de todo lo relacionado al cuidado, para con ello conservar el aroma, el sabor, y la textura que hacen características al café venezolano. Un café de calidad, destinado a la exportación.
Ser una empresa con los mejores estándares de calidad en productos de café y número uno en el mercado nacional con enfoque de expansión a nivel internacional.
Nuestro mundo es el café y todo nuestro trabajo tiene como objetivo ofrecer lo mejor de este fruto venezolano y con ello brindar una experiencia sublime a un público cada vez más exigente que busca en el café su acompañante ideal de todas las mañanas.
Ser una fábrica de café gourtmet líder en Venezuela. Nos vemos en un futuro ofreciendo nuestros productos de calidad a un mercado cada vez más amplio proporcionando fiabilidad a los consumidores, tanto dentro como fuera del hogar, el objetivo de la sostenibilidad, la expansión del mercado y el crecimiento de la empresa.
Carrera 3 esquina Calle 2, Local parcela Nº. MP-18, Nº. S/N, Zona Industrial II, Barquisimeto Estado Lara.
info@igo.com.ve
0416 651 29 44/ 0414 513 68 83/ 0412 058 71 85
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